鱼腥气味的存在对于很多人来说是非常令人讨厌的。特别是在吃鱼之后，我们就需要去除那难闻的气味，并将鱼变得更加美味。这篇文章将为您介绍六种不同的方法来去除鱼腥气味。

1.使用盐

将鱼洗净后，在肉上均匀地撒上盐，静置约15分钟后用水冲洗干净。这种方法可以有效去除鱼腥味，并且为鱼肉增添了些微的咸味道。

2.使用醋

在处理鱼肉前，先将它浸泡在白醋中约20分钟。醋中的酸性可以去除鱼腥味，并且还可以**一些细菌以保持鱼肉的新鲜。

3.使用姜片

先将姜片切碎后放在鱼肉上静置约15分钟，再冲洗干净即可。姜含有一些药物成分可以中和鱼腥味，为鱼肉带来清新的味道。

4.使用柠檬汁

将新鲜的柠檬挤汁后涂在鱼肉上静置约30-45分钟，再用水冲洗干净即可。柠檬中的果酸也可以去除鱼腥味，并且它的确可以使鱼肉味道更加清新。

5.使用生姜和大葱

将生姜和大葱切成丝，混合在一起，并将其放在鱼肉上。静置约30分钟，再用清水冲洗干净即可。生姜和大葱中的辣味可以中和鱼腥味，让鱼肉香气四溢。

6.使用牛奶

将鱼肉用牛奶浸泡15分钟后，再用清水冲洗干净即可。牛奶中的蛋白质可以包裹住鱼腥味，同时还可以使鱼肉更加滑嫩。