其实，饮食是人类生存不可缺少的东西，任何人都不能离开食物，但是在饮食上有一些原则需要我们了解，下面详细介绍了什么能吃，什么不能吃，希望对你有所帮助。

什么可以吃？

首先，我们来说说什么可以吃。我们都知道，植物性食物对身体好，因为它们富含营养，而且有助于消化吸收。以下食物有助于维持良好的健康状况：

• 水果：水果是维生素C的最佳来源，特别是柑橘类水果。它们还含有丰富的抗氧化剂和膳食纤维，对预防和治疗慢性疾病非常有益。
• 蔬菜：红色、绿色、黄色和橙色蔬菜富含维生素A和胡萝卜素。而绿叶蔬菜则含有丰富的叶酸和铁质，能够帮助我们保持健康，预防贫血。
• 全谷物类：这类食物含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，是我们日常饮食中的重要组成部分。
• 豆类：豆类是膳食植物蛋白的重要来源，而且富含维生素B和钾质，能够帮助我们保持身体健康。
• 低脂肪乳制品：这类食物富含钙并含有丰富的蛋白质，是身体健康的重要组成部分。

什么不能吃？

除了上面介绍的健康食物，还有一些食物应该尽量避免食用，因为它们含有太多的脂肪、钠和糖分。以下是应该少吃或不吃的食物：

• 高热量食物：例如薯条、油炸食品、巧克力等。
• 高钠食品：例如咸鱼、虾干、酱油等。
• 高脂肪肉类：例如猪肉、羊肉、牛肉等。
• 高糖食品：例如糖果、蛋糕、饼干等。
• 含嘌呤食品：例如肝脏、鱼子酱、动物内脏等。

你需要关注饮食的平衡

除了避免食用高脂肪、高钠、高糖的食物，还需要注意饮食的平衡。即使是健康的食物，也需要适量的摄入，过量的摄入同样会对身体造成危害。此外，我们在挑选食物时，还要注意其新鲜度和品质，以避免食用过期或不新鲜的食物。

选对了食物，才会健康长寿

了解什么能吃，什么不能吃，对于我们的生活有很大的帮助。只有通过科学的饮食原则，我们才能够选择对身体有益的食物，保持健康和长寿。希望大家能够遵循健康饮食的原则，在日常生活中选择对身体有益的食物，同时也在享受美味的同时，开心健康地过每一天。