经常使用铁锅有时会导致水垢的积聚，这些垢层在不清洗的情况下会阻碍铁锅的热传递，影响烹饪品质。不过，不要担心，以下列出了5个小妙招，用它们来清除水垢将变得轻松简单。

1.使用醋和小苏打

这是最常见的清除方法之一。先把铁锅放进洗涤盆里，用清水冲洗洗涤盆的底部。然后，在锅里加入相等份醋和小苏打，然后用温水淋在锅里。等待20分钟以上，然后用海绵擦洗铁锅。不要用很硬的海绵，以免刮伤锅底。

2.使用柠檬和盐

这也是一个受欢迎的清洁方法。切半个柠檬并将其挤进锅里，然后撒上一点盐。用刷子轻擦锅内的水垢，再用温水洗净即可。

3.使用酸奶或柠檬酸

在铁锅底部撒上一些柠檬酸或酸奶，然后用温水冲洗铁锅。在等待20分钟左右，用海绵或刷子轻擦锅内的水垢，再用清水洗净。

4.使用茶水

把一些茶叶包放进沸水里煮5-10分钟。等水变凉后，把茶包拿出来倒入铁锅里。热茶水可以快速去除铁锅内部的水垢。然后再用温水冲洗干净即可。

5.使用苏打粉

将苏打粉撒在锅底，加入足量的开水，然后先用中火加热锅子，等锅内水煮沸后转小火慢慢煮10分钟即可。把锅中的水浇走，用海绵轻轻擦拭即可。

这些技巧都非常有效，可以帮助您轻松去除铁锅内的水垢。只需使用其中一种方法，就可以让您的铁锅更加健康，而且可以更好地为您服务。

总结

如果您想拥有一口更健康的铁锅，我们强烈建议您定期清洗铁锅并清除内部的水垢。使用以上5个小技巧中的任何一个可以让您的铁锅像新的一样，再次为您烹制美食。